砂漠の過酷な条件の中育った木からとれる、その実「デーツ」は栄養価の高さから「奇跡の果実」とよばれるそうです。
昔は砂漠を旅する人の栄養補給にも役立ったとか。
それほどまでに栄養豊富なデーツは、美容にもめちゃくちゃいいそうです。
Made in Nature, オーガニックナツメヤシ（デーツ)の実 種無し、日干し＆無硫黄 6 oz (170 g)
1粒にたくさんの栄養素
デーツに限らずドライフルーツのいいところに、その一粒に
様々な栄養素がふくまれるというのがありますね。
食物繊維もビタミンも含まれるデーツは、サプリメントでとろうとすると
一体何種類飲めばいいの？というほど豊富な栄養。
ブドウ糖
ビタミンA
ビタミン1
ビタミンB2
ビタミンB6
ビタミンE
ナイアシン
パントテン酸
カリウム
カルシウム
リン
マグネシウム
鉄
亜鉛
葉酸
食物繊維
これ全てデーツに含まれる栄養素。
ビタミンは、たとえばＥをとるときはＣと一緒にとると吸収が高まるように、一緒にとる事で身体により吸収されやすくなりますよね。
それをサプリメントで補うのは大変だけど、デーツならそれが同時にとれてしまうのがうれしい！
妊婦さんのおやつにおすすめ
中東では妊娠中に1日3粒デーツを食べると、丈夫で健康な子が産まれると言われているそうです。
逆に1日3粒以上は食べ過ぎだそうです。
一粒で満足できるほど結構甘～～～い！
妊娠初期は特に必須の栄養素、
葉酸も含まれてるし、
貧血防止の鉄分、
妊娠中は便秘になりやすいけど、デーツには食物繊維も豊富。
産婦人科にいくと、妊娠中も飲める便秘薬として、マグネシウム系の便秘薬を出してくれたりします。
身体の水分を集めて便を出しやすくするイメージなので妊娠中でもＯＫ．
そのマグネシウムもデーツには含まれてるんですね。
マクロビなどのおかしづくりにも
白砂糖を使わないマクロビオティックではおかしづくりに
ドライデーツをよく使うそうです。
確かに、砂糖も入ってないのに甘い！
マクロビじゃなくても、このデーツを刻んでクッキーや
マフィンに入れたら、砂糖の量をぐっと減らしたヘルシースイーツができますね。
とはいえ、
いちじくも食べすぎは良くないというし、食物繊維が豊富でカロリーも高めなエナジーバーのようなドライフルーツは美味しいからといって食べ過ぎに注意ですね。
Made in Natureの商品はほとんどオーガニック。どれもおいしくて今のところはずれなし！
プルーンやレーズンが好きでよく買ってるけど、デーツも当たりでした。